lunes, 11 de marzo de 2013

Aquagrill



No me entusiasma viajar. Me da pereza hacer y deshacer maletas y no me gustán los aeropuertos demasiado. Los únicos viajes de los que verdaderamente disfruto son los gastronómicos y el sábado me embarqué en uno con mi amigo El Crítico Larrauri que anda haciendo una película por Nueva York. Nos fuimos al Aquagrill y nos hicimos un recorrido por la costa este de Norte América hasta llegar al oeste: de Prince Edward Island pasando por New Brunswick, Rhode Island y Massachusetts hasta llegar a Washington State. El vehículo unas ostras; el equipaje las ganas de disfrutar juntos. Yo personalmente disfruté de ese deje metálico de las ostras que el vino blanco limpiaba dejando sólo el sabor a mar. El atún de aleta amarilla, el rollito de trucha y el pastel de cangrejo deliciosos. Es una pena que al servicio le falte un hervor.

Aquagrill está en 183 West 10th Street en Greenwich Village.

3 comentarios:

  1. Si al servicio le falta un hervor, qué decir de los comensales...

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  2. ¿New Brunswick? Esa no me la he probado yo...Habrá que volver.

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  3. A los comensales, mi querido Rompecascos, no les faltaba de nada. Y Crítico, lo de volver me parece una buena idea.

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